お腹に優しい理由とは

スーパーなどに流通されている紙パックの牛乳の多くは、ホモジナイズ処理が施されている牛乳です。ノンホモジナイズ製法の牛乳は、脂肪分が牛

クラフトハーブソーダ

ちょうど1年ほど前の事。藤井聡太王将がおやつに頼んだ事で話題となりました「クラフトハーブソーダ」!そのままストレートで飲んだり、

【おいしさの秘密①】

ベイクドチーズケーキの濃厚な味わいのヒミツは……?「デンマーク産の高質クリームチーズ」を使用しているからなんです!こだわり抜いた材料

Muiのソフトクリーム

冬だからこその味わい。こたつに入りながら暖かなお部屋でソフトクリームはいかがですか?Muiで作っている特製ソフトクリームは、自然

中山農場さんのご紹介

Muiの商品に使用している牛乳を作る中山農場さんをご紹介します!島根県大田市と美郷町との境目で素晴らしいこだわりを持ち、酪農業を営ま

邑南町の魅力

邑南町ってどんなとこ?私たちは邑南町という小さな田舎町で、搾りたて生乳を使った乳製品やお菓子を作っています。今日はその邑南町を紹

新年のご挨拶

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。たくさんのお客様との出逢い支えられ、心

TOP