「生乳80%以上使用」

Muiのソフトクリームミックスやアイス製品は
生乳80%以上を使用しています。

Muiのソフトクリームミックスや
アイス製品は生乳80%以上を使用しています。

日本では珍しい
「シングルオリジン加工」

契約酪農家さんごとのそれぞれの牛乳の味わいを楽しんでもらうため
各農家さんの牛乳をミックスせず、商品・用途別に製造しています。

契約酪農家さんごとの
それぞれの牛乳の味わいを楽しんでもらうため
各農家さんの牛乳をミックスせず、
商品・用途別に製造しています。

シングルオリジン牛乳使用

一つの場所や一軒の農家で生産された牛乳は
生産地の風土や気候による
味の違いを楽しむことが出来る希少な牛乳。

私たちのこだわり

牛が牛らしく生活する自然放牧だから
今日と同じ味の牛乳はもう飲めません。

BLOG

お腹に優しい理由とは

スーパーなどに流通されている紙パックの牛乳の多くは、ホモジナイズ処理が施されている牛乳です。ノンホモジナイズ製法

ノンホモジナイズ製法

Muiのスイーツは、お腹が痛くなりにくく、搾りたての生乳に近い風味の牛乳を使用しています。その秘密は……Muiこだわ

ミルクジャム

ミルクジャムはとても濃厚、奥深い味わいを残すため、7時間以上じっくりコトコト煮詰めました。脂肪分を抜いた牛乳を長

【おいしさの秘密②】

ベイクドチーズケーキのこだわりポイント。Muiのベイクドチーズケーキは「中山農場さんの搾りたて生乳」「邑南町山本

イベントスケジュール

2024年 5月
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JR横浜タワー「CIAL横浜」
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浦和「伊勢丹浦和店 ザ・ステージ#B1」
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浦和「伊勢丹浦和店 ザ・ステージ#B1」JR武蔵中原駅「SWEETSBOX 武蔵中原店」
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JR武蔵中原駅「SWEETSBOX 武蔵中原店」

牛乳を楽しんで欲しい

放牧生乳・シングルオリジン生乳・Bean To Bar・無添加ミックス
これらが揃うメーカーは他にはございません。

私たちが自信を持ってお届けする商品をご堪能下さい。

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